西川口店 店舗紹介
西川口店長からの一言
こんにちは!!「炭蔵」西川口店の店長をやらせていただいてます。「健太郎」です!!
西川口駅東口から歩いて3分くらいにある本店は、ホルモンの種類は20以上、ガッツリ厳選した精肉たちを取り揃え、台風が来ても雪が降っても毎日元気に朝4時まで営業しております。
一卓一笑をモットーに、来ていただいたお客様に笑顔になれる焼肉を、楽しんで頂ける接客を心がけ、日々精進しております!!
個性のあふれたスタッフ一同と選び抜かれたお肉たちが、お客様の胃袋を満たすために心からの御来店をお待ちしております!!

お座席数
カウンター席:6席
テーブル席:席×3
お座敷(掘りごたつ):4 席×2 / 5席×1
飯田橋店 店舗紹介
飯田橋店長からの一言
初めまして、「炭蔵」飯田橋店の店長兼オーナーの「加藤隆三」と申します。加藤家長男が「進二」なのですが「一」はどこへ・・?
さて、「炭蔵 飯田橋店」は、西川口店に続き2店舗目となるホルモン系を数多くそろえる普通の焼肉屋さんです。店のコンセプトとしては、私オーナーの加藤が行きたい焼肉屋!でして、私のわがままの詰まった店内とメニュー構成になっております。
私のわがままと言っても極めて平凡なわがままでして、「普通に美味しいお肉」「普通に美味しいお酒」「普通に元気のある接客」を基本としています。
なので、特に変わったメニューなどはございませんが、これを読んでいただいている貴方が「焼肉食べたい」と思った時に安心してその欲望を満たせるお店です。気取らず普通に美味しい焼肉を食べたい貴方、是非一度ご来店を!出勤率100%の私「加藤」が最高のスマイルでお出迎え致します。

お座席数
【1階】
テーブル席:6席×2
お座敷:6席×3
※しばらく1階のみの営業になります。